अगर आप भी दूसरों के लिए नौकरी कर थक चुके हैं और अपना खुद का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं। जिसमें निवेश कम हो और प्रॉफिट ज्यादा, तो फिर यह खबर आप ही के लिए है। क्योंकि आज हम आपको ऐसा बिजनेस आइडिया देने जा रहे हैं जो हर महीने आपको बंपर कमाई करने में मदद करेंगे और इस बिज़नेस के मंदा पड़ने की भी संभावना बहुत कम है। क्योंकि इस चीज का इस्तेमाल रोजाना ही घरों में किया जाता है, ऐसे में इसकी डिमांड तो कम होने वाली नहीं है। आप ब्रेड की फैक्ट्री लगाकर बिजनेस शुरू कर सकते हैं।
इन्वेस्टमेंट भी कम-
लगभग हर घर में ब्रेड का इस्तेमाल किया जाता है। नाश्ते में चाय के साथ या फिर कोई डिश बनाने में इसका इस्तेमाल किया जाता है। इसकी डिमांड तेजी से बढ़ती ही जा रही है और उसे देखकर कहना गलत नहीं होगा कि ब्रेड का बिजनेस आपको कमाई कराने वाला साबित होगा। इसकी सबसे खास बात तो यह है कि इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको इन्वेस्टमेंट भी कम करनी होगी और इसके लिए लोन भी आसानी से आपको मिल सकता है। सरकार की तरफ से संचालित प्रधानमंत्री मुद्रा योजना का सहारा लेकर आप इस कारोबार को शुरू कर सकते हैं।
5 लाख रुपए का इन्वेस्टमेंट-
अगर आपका बजट कम है तो इस बिजनेस को छोटे स्तर पर शुरू किया जा सकता है। अगर निवेश की बात की जाए तो इसे करीब 5 लाख रुपए में इन्वेस्टमेंट करके स्टार्ट किया जा सकता है। वहीं बिजनेस को बड़े लेवल पर शुरू करने के लिए तो आप अपने हिसाब से लागत का इजाफा कर ही सकते हैं। ब्रेड का कारोबार शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले संसाधन चाहिए होंगे। उसमें फैक्ट्री लगाने के लिए लगभग 500 से 800 वर्ग फीट की जगह होना सबसे ज्यादा जरूरी है, जहां पर आप इसका सेटअप लगा सकते हैं।
इस्तेमाल होने वाली मशीनें-
फैक्ट्री को लगाने के लिए जगह के अलावा जो चीजें अहम हैं वह है बिजली पानी की सुविधा, मशीन और कर्मचारियों की जरूरत। अगर इसमें इस्तेमाल होने वाली मशीनों की बात की जाए तो Dough Kneading मशीन जिसकी कीमत लगभग 50 हजार से 1 लाख रुपए तक की होगी, ब्रेड स्लाइज़िंग मशीन जिसकी कीमत 35000 से 50000 तक होगी और ओवन जिसकी अनुमानित लागत 50 हजार से 1 लाख रुपए हो सकती है।
ब्रेड तैयार करने के लिए रो मटेरियल-
इन मशीनों को आप ऑफलाइन ऑनलाइन दोनों तरीके से ऑर्डर कर सकते हैं। मशीन के अलावा आपको फैक्ट्री में ब्रेड तैयार करने के लिए रो मटेरियल की भी जरूरत होगी। यह आसानी से मिल जाते हैं, जिसमें मैदा, ब्रेड इंप्रूवर, ग्लूटेन, सुखी खमीर, चीनी, तेल पैकिंग के लिए सामग्री, कैल्शियम पाउडर आदि की आवश्यकता होगी।
FSSAI License और GST नंबर होना जरूरी-
जैसा कि ब्रेड फूड प्रोडक्ट है तो जाहिर सी बात है इसके लिए रजिस्ट्रेशन कराना जरूरी है। इस बिजनेस के लिए आपके पास FSSAI License और GST नंबर होना जरूरी है। इसके साथ ही आप अपने राज्य प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड से एनओसी भी प्राप्त कर सकते हैं। अगर आप इस बिजनेस को बड़े स्तर पर करना चाहते हैं और अपना एक ब्रांड बनाना चाहते हैं, तो आप इसके लिए रजिस्ट्रेशन कर सकते हैं। इसके बाद आप अपनी फैक्ट्री कि प्रोडक्शन शुरू कर सकते हैं।
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प्रोडक्ट का प्रमोशन-
इस ब्रेज के बिजनेस में कमाई का अंदाजा इसकी घर-घर में डिमांड को देखकर किया जा सकता है। आमतौर पर एक ब्रेड के पैकेट की कीमत 30 से 60 रुपए तक की होती है। जबकि इसे ही बनाने का खर्च में बहुत कम आता है। आप अपनी फैक्ट्री में बने प्रोडक्ट का प्रमोशन कर अच्छा मार्केट तैयार कर सकते हैं। प्रोडक्ट की क्वालिटी और इसकी मार्केटिंग के जरिए हर महीने शुरुआती स्तर पर करीब 50,000 रुपए महीने और बड़े लेवल पर कारोबार करने पर लाखों में कमाई कर सकते हैं। इस कारोबार को आगे बढ़ाने के लिए आपको ऑनलाइन मार्केट के अलावा सबसे ज्यादा फोकस आसपास के लोकल मार्केट पर करना होगा, जितनी ज्यादा खपत होगी इतनी कमाई होगी।
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