मैना कटारिया
आज की भाग-दौड़ भरी जिंदगी में लोग इतना ज्यादा बिज़ी रहते हैं कि, उन्हें अपने खान-पान का ध्यान नहीं रहता और वह अपने स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करते है। आज के आधुनिक युग में लोग जितने ज्यादा बिज़ी होते जा रहे है, उतने ही ज्यादा बिमारियों से घिरते जा रहे है अब हर दुसरा-तीसरा व्यक्ति हाई बीपी और सुगर जैसी बिमारी से ग्रस्त है।
हाई बीपी क्या है
हाई बीपी को उच्च रक्तचाप भी कहते है ,हाई बीपी मे खून धमनी की दीवारों पर बहुत ज्यादा दबाव डालता है, जिसके कारण व्यक्ति को गंभीर सिरदर्द, थकान, चेस्ट पेन, सांस से जुड़ी समस्याएं, नजर में धुंधलापन, चक्कर आना और नाक से खून रिसना जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।ऐसी स्थिति में हमें डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए,आमतौर पर बीपी को चार श्रेणियों में बांटते है- 90/60 (लो बीपी ), 120/80 (स्वस्थ), 140/90 (समान्य), 140/90 या इससे ज्यादा हो तो वह हाई बीपी की श्रेणी में आता है, जो की बहुत घातक होता है, हाई बीपी की स्थिति में डॅाक्टर से सलाह लें।
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हाई बीपी पर नियंत्रण
हाई बीपी एक लाइफस्टाइल डिजीज है इसलिए हाई बीपी को कंट्रोल करने के लिए हमें अपनी लाइफ स्टाइल को बदलना होगा, बीपी कंट्रोल करने के लिए निम्नलिखित उपाय करें – सुबह उठकर योग-प्रणायम करें, सैर पर जाएं, अपने शरीर के वजन को संतुलित रखें , किसी भी प्रकार का ध्रुमपान न करें, शराब का सेवन ना करें, चॉय या अन्य पदार्थ जिसमें कैफीन पाया जाता है उनका सेवन ना करें, अपने खान -पान का ध्यान रखें, बाहर का (जंक फूड) या ज्यादा नमक या तली हुई चीजें ना खाएं। अपनी नींद का ध्यान रखें, किसी भी बात का तनाव ना लें ,ब्लड प्रेशर पर कंट्रोल रखने वाली दवाई लें।
हाई बीपी वालो को क्या खाना चाहिए
हाई बीपी वालों को गेहूं, मूंग की दाल, ब्रोकली, करेला, कद्दू, तोरई, लौकी, टमाटर,हरे पत्तेदार व मौसमी सब्जियों का सेवन करना चाहिए।
हाई बीपी वालों के लिए इन फलों का सेवन वरदान
खट्टे फल – खट्टे फलों के अंदर भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है, जो की हाई बीपी को कम करने कि क्षमता रखता है ऐसे में व्यक्ति को मौसमी, संतरा, अंगूर, आंवला और नींबू का सेवन करना चाहिए।
तरबूज- तरबूज के अंदर अमीनो एसिड, पोटेशियम, विटामिन सी और विटामिन ए जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जोकि हाई बीपी वालों के लिए बेहद ही अच्छा होते हैं, इसलिए हाई बीपी वालों को तरबूज का सेवन करना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी – स्ट्रॉबेरी के अंदर ऑकिसडेट और ओमेगा 3 फेटी एसिड भी पाया जाता है, जोकि हाई बीपी वालों के लिए अच्छा होता है इसलिए हाई बीपी वालों को स्ट्रॉबेरी का सेवन भी करना चाहिए।
केला- केले के अंदर पोटेशिय, ओमेगा 3 फैटी एसिड और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है जोकि, हाई बीपी को कम करने में मदद करता है, इसलिए हाई बीपी वालों को केले का सेवन भी करना चाहिए।
दही का प्रयोग काफी लाभदायक- फलों के साथ-साथ हाई बीपी वालों को अपने आहार में दही का सेवन करना चाहिए क्योंकि दही के अंदर प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी 6, भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिसका प्रयोग हाई बीपी वालों के लिए बहुत ही अच्छा होता है।
हाई बीपी वालों को क्या नहीं खाना चाहिए- हाई बीपी वालों को अपने खान-पान का बहुत ध्यान रखना चाहिए उन्हें अपने भोजन में अचार, ज्यादा नमकीन खाना, अंडा, ज्यादा मक्खन, नमक, मसालेदार खाना, मांस, तेल, घी और जंक फूड जैसी चीजें नहीं खानी चाहिए, इन सभी चीजों के सेवन से बीपी हाई होने का खतरा और भी बढ़ जाता है। हाई बीपी वालों को अपने भोजन में कार्बोहाइड्रेट कम मात्रा में लेना चाहिए, इसलिए उन्हें चावल, आलू और ब्रेड से दूरी बनाकर रखनी चाहिए।
इस तरह के लाइफ़स्टाइल को हाई बीपी वाले लोग अपनाकर अपने परिवार के साथ खुशी से जीवन व्यतीत कर सकते हैं।
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