बढ़ता मोटापा, अक्सर लोगों के लिए परेशानी का कारण बन जाता है, जिसका बढ़ना तो शायद इतना मुश्किल ना हो लेकिन उसे कम करना बहुत ही मुश्किल हो जाता है। यदि हम आधुनिक दौर में जीवन शैली की बात करें तो, सभी लोग अपनी भागती दौड़ती जिंदगी में इतना व्यस्त है कि वह अपनी डाइट पर ध्यान ही नहीं दे पाते। ऐसे में मोटापा उनके अच्छे शरीर को बेढ़ंगा बना देता है। यदि आप भी अपने इस भाग दौड़ भरी जिंदगी में अपने लिए समय नहीं निकाल पाते, तो आपके लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट में बदलाव करें। आज हम आपके लिए कुछ ऐसे उपाय लेकर आए हैं जिनकी मदद से आप अपना मोटापा जल्द ही कम कर लेंगे।
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रोटियां-
आज हम आपको कुछ ऐसी रोटियों के बारे में बताएंगे जो ना केवल आपको स्वस्थ रखेंगी बल्कि उन रोटियों को खाने से आपका मोटापा भी नहीं बढ़ेगा। रोटी तो आप सभी खाते होंगे लेकिन क्यों ना उन रोटियों से ही आप अपने वजन को कम करें।
जौ-
वजन कम करने के लिए जौ की रोटी अब तक का सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। जौ में विटामिन बी, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, जिंक, अमीनो एसिड और फाइबर्स भी मौजूद होते हैं जो हमारे पाचन तंत्र को सही तरह से चलने में मदद करता है। ऐसे में जौ की रोटी खाने से ना केवल वजन तेजी से घटता है बल्कि यह हमारे शरीर को स्वस्थ बनाने में भी मदद करता है। जैसे कि आप अपने डेली डाइट में गेहूं की रोटी का सेवन करते हैं वही आप जौ की रोटी का सेवन करें।
चोकर-
मोटापा कम करने के लिए आप गेहूं चोकर वाली रोटी खा सकते हैं। गेहूं की रोटी में सारे पोषक तत्व जैसे कि फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन बी पाया जाता है। यदि आप वजन कम करने की सोच रहे है तो आज से ही चोकर वाली रोटी खाना शुरू कर दें। लेकिन इसे आप गेहूं के आटे की तरह नहीं रख सकते क्योंकि चोकर जल्द ही खराब होने लगता है। ऐसे में इसे आप ज्यादा मात्रा में स्टोर करके नहीं रख सकते।
मल्टीग्रेन-
यदि आपको चोकर की रोटी का स्वाद पसंद नहीं आया तो आपके पास इससे बेहतर विकल्प है, यानी कि मल्टीग्रेन रोटी। मल्टीग्रेन यानी की कई तरह के अनाज के साथ चने को मिलाकर इस आटे को पिसवाया जाता है जिसे मल्टीग्रेड कहा जाता है। मल्टीग्रेन आटे के लिए आप इसमें ज्वार, बाजरा, मक्का और चने को बराबर मात्रा में मिलाकर पीसकर बना सकते हैं। ये रोटी हेल्दी होने के साथ-साथ वजन घटाने में भी काफी लाभदायक होती है।
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