Business Idea: ऐसी बहुत सी चीज मौजूद है जिनकी मांग हमेशा रहती है, चाहे गर्मी हो या सर्दी उनकी डिमांड हमेशा रहती है। डिमांड में रहने वाली वस्तुओं में मसाले भी शामिल होते हैं, जैसे की हल्दी, काली मिर्च, धनिया पाउडर. मिर्च पाउडर से लेकर गरम मसाले तक के बिना खाने की कल्पना ही नहीं की जा सकती। देश में 12 महीने रहने वाली इस मांग में मसाले के बिजनेस को एक आकर्षक व्यवसाय माना है। अगर आपका इरादा भी कोई बिजनेस शुरू करने का है तो आप मसाले का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। लोगों की बढ़ती जागरूकता की वजह से अब स्थानीय स्तर पर बनाए जाने वाले मसाले की मांग बढ़ती जा रही है। इस वजह से आप छोटे से स्तर पर भी इस काम को शुरू कर मोटा मुनाफा कमा सकते हैं।
काम घर से शुरू-
इसकी खास बात यह है कि इसे शुरू करने में ज्यादा पैसे नहीं लगते। अगर आप यह काम घर से शुरू करना चाहते हैं तो इसमें आपको ज्यादा बचत होगी। अगर आपको स्वाद और फ्लेवर की समझ है और बाजार में कुछ नॉलेज है, तो यह बिजनेस आपके लिए ही बना है। अगर आप उच्च गुणवत्ता के मसाले बनाते हैं और सही मार्केटिंग रणनीति अपनाते हैं तो कुछ ही सालों में आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। इस काम को शुरू करने के लिए आपको कच्चे माल और मशीन की जरूरत होगी।
कच्चे माल और मशीन की जरूरत-
मसाला बनाने की यूनिट में काम आने वाली मशीन लगभग हर बड़े शहर में मिलती है। हल्दी, मिर्च, धनिया इत्यादि मसाले को पीसने के लिए चक्की की जरूरत नहीं है। यह ज्यादा बड़ी नहीं होती और इसकी कीमत भी कम है। आप इसे ऑफलाइन या ऑनलाइन दोनों तरीके से खरीद सकते हैं। हल्दी, सुखी मिर्च, काली मिर्च, जीरा, धनिया आदि का इस्तेमाल कच्चे माल के रूप में होता है। इन्हीं को पीसकर ही पैकिंग करके भेजा जाता है। यह आसानी से लगभग हर शहर में मिल जाते हैं या फिर आप इन्हें थोक में किसी भी ऐसी जगह से ले जा सकते हैं, जहां यह बड़ी मात्रा में बिकते हैं।
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मुनाफा-
अगर इन्हें 5,400 रुपए प्रति क्विंटल के हिसाब से बेचा जाए तो यह साल में 10.42 लाख रुपए की बिक्री हो सकती है। इसमें सारे खर्चे हटाने के बाद सालाना 2.54 लाख रुपए का मुनाफा होगा। रिपोर्ट में कहा गया है कि अगर कोई व्यक्ति किराए की जगह अपने घर में ही बिजनेस को शुरू करता है, तो मुनाफा बढ़ सकता है। घर में बिजनेस शुरू करने पर प्रोजेक्ट कॉस्ट घट जाएगी और प्रॉफिट ज्यादा हो जाएगा।
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