गर्मियों का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में रसीले फलों और सब्जियों की कल्पना उभरने लगती है। यहां तक कि गर्भवती महिलाओं को भी गर्मियों के मौसम में स्वस्थ और हाइड्रेट रहने के लिए ताजे और रसीले फल खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन गर्भवती महिलाओं को इस बात से भी सावधान रहने की जरूरत है कि वे क्या और कितना सेवन करती हैं।
ऐसे में, हमने आज खीरे पर ध्यान केंद्रित करते हुए यह पता लगाया है कि क्या यह पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी गर्भावस्था के दौरान मां और उसके बच्चे के लिए फायदेमंद है या नहीं?
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बाल पोषण विशेषज्ञ मोना नरूला ने अपने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट साझा किया, जिसमें उन्होंने खीरे को “गर्भावस्था के दौरान स्वास्थ्यप्रद, कम कैलोरी वाले स्नैक्स” के रूप में बताया है। उन्होंने आगे बताते हुए कहा कि, “खीरा न सिर्फ खाने के लिए ताज़ा होता है, बल्कि गर्भवती महिलाओं और उनके बच्चों के लिए यह कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता हैं।”
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खीरे के गुण :
उनके अनुसार, खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखती है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती है। उन्होंने खीरे के गुणों के बारे में बताते हुए कहा कि, “खीरे में विटामिन सी, विटामिन के, बी विटामिन और पोटेशियम, कैल्शियम , आयरन, जिंक जैसे अन्य खनिजों सहित विभिन्न प्रकार के सूक्ष्म पोषक तत्व भी होते हैं जो भ्रूण के स्वस्थ विकास और विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।”
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खीरे के सेवन से होने वाले तीन बेहतरीन फायदे :
1. खीरा विटामिन-बी से भरपूर होता है, जिसे फील गुड विटामिन के रूप में जाना जाता है। क्योंकि इससे शरीर में तनाव कम पैदा होता है, आप चिंता मुक्त हो जाते हैं और मूड भी अच्छा रहता है।
2. खीरे में मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स गर्भावस्था के दौरान रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
3. डायोरेटिक होने के कारण, खीरा सोडियम के स्तर को कम करने में मदद करता है और द्रव के संतुलन को बनाए रखता है।
खीरे के साइड इफेक्ट्स :
चिकित्सा निदेशक और आईवीएफ विशेषज्ञ डॉ शोभा गुप्ता ने बताया कि, “आमतौर पर खीरा गर्भावस्था के आहार का हिस्सा नहीं होता है। गर्भधारण करने वाली महिलाओं को खीरे का सेवन करने से कुछ साइड-इफेक्ट्स भी हो सकते हैं, जैसे पर्याप्त नमक और पानी की मात्रा के कारण बार-बार पेशाब आना, एलर्जी की प्रतिक्रिया, अपच और डकार आना आदि।
लेकिन अगर हम खीरे के साइड-इफेक्ट्स को एक तरफ रख दें तो, इससे होने वाले बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं जिन्हें आप अनदेखा नहीं कर सकते, खासकर गर्भावस्था के दौरान।”
