यदि आपको गरमा गरम चाय पीना अत्यधिक पसंद है। तो फिर इस खबर को पढ़ने के बाद आप परेशानी में जरूर आ जाएंगे। हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार गर्म चाय या कॉफी पीने से गले में या यूं कहे फूड पाइप, क्योंकि इससे ही हम अपना खाना निगलते हैं। गरम चाय और कॉफी पीने से ‘ओओसोफेगल म्यूकोसा’ में थर्मल और चोटें लग जाती है। जिसके कारण ‘ओओसोफेगल कैंसर’ का खतरा हो सकता है।
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नोएडा के ‘शारदा हॉस्पिटल’ के एमडी डॉ. श्रेय श्रीवास्तव के अनुसार, केवल गर्मागर्म चाय-कॉफी से ही गले के कैंसर होने की संभावना नहीं होती है। बल्कि गले में कैंसर होने के कई कारण हो सकते हैं। उन्हीं कारणों में से एक कारण गर्म चाय भी हो सकता है।
WHO के अनुसार-
फेमस डॉ. दशातवार ने विश्व स्वास्थ्य संगठन के तहत ‘इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर’ के 2016 में पब्लिश हुए एक रिपोर्ट में यह कहा गया कि कई हेल्थ एक्सपर्ट और डॉक्टर्स का ऐसा मानना है कि गरमा गरम चाय पीने से ओसोफेजियल सेल्स में इतनी खतरनाक चोट लगती है, जिसे ठीक करने के लिए कई इलाकों से गुजरना पड़ता है और फिर एक समय के बाद यह खतरनाक कैंसर का रूप ले लेता है। The Lancet Oncology में पब्लिश हुए एक रिपोर्ट के अनुसार चीन, ईरान और तुर्की जैसे देशों में जहां लोग बहुत ज्यादा गर्म चाय और कॉफी पीतें हैं। इस पूरी रिपोर्ट में यह देखा गया है कि इन देशों में ओसोफेजियल कैंसर का खतरा अधिक बढ़ रहा है।
गरम चाय आपके गले के सेल्स को डैमेज कर देती है-
एसोफैगस से जुड़े कैंसर के प्रकार ओसोफेजियल स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा (ESCC) और एसोफेजेल एडेनोकार्सीनोमा (ES) हैं। हालांकि, डॉ. श्रीवास्तव ने यह कहा कि इस बात का कोई सबूत नहीं है कि सिर्फ गरम चाय से ही कैंसर का खतरा बढ़ रहा है। डॉ दशातवार ने यह कहा कि, तम्बाकू, शराब, सुपारी, स्मोक्ड मांस की खपत, खराब पोषण और स्वच्छता के साथ-साथ पर्यावरण प्रदूषण के कारण भी इस कैंसर का खतरा बढ़ रहा है। इसलिए सिर्फ गरम चाय को आप गले के कैंसर का खतरा नहीं समझ सकते हैं। लेकिन जो लोग तंबाकू या शराब पीते हैं उनके लिए गर्म चाय पीना कैंसर के खतरे को दोगुना बढ़ा देता है।
हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक जब भी आपके सामने अधिक गर्म चीजें खाने पीने के लिए रखी हुई है तो उसके 60-65 डिग्री तक ठंडा होने के बाद ही आप उसे खाने या पीने का सोचें, यदि तंबाकू खाने वाले लोग ज्यादा गर्म कुछ पीते हैं या खाते हैं तो एसोफेजियल रीफ्लक्स बीमारी होने का खतरा और बढ़ जाता है।
गले के कैंसर के लक्षण-
निगलने में परेशानी होना
खांसी आना और आवाज बैठना
सीने में जलन, दर्द या दबाव रहना
वजन का तेजी से घटना
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