Elaichi Sharbat: भारत में लोग लगातार गर्मी की मार झेल रहे हैं, जिसका आपकी हेल्थ पर भी बहुत असर पड़ता है। इस गर्मी की वजह से आप डिहाइड्रेट हो जाते हैं, ऐसे में लोग शरबत, पानी, जूस, नारियल पानी को अपने रूटीन में शामिल कर लेते हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि पेट और शरीर को ठंडा रखने के लिए आप इलायची का शरबत बना सकते हैं।
Elaichi Sharbat की तासीर ठंडी-
यह आपके शरीर को तेजी से कूल करता है, क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है। इसे बनाना भी बहुत आसान है, इसके सेवन से एसिडिटी की समस्या और पाचन भी अच्छा हो जाता है। अगर आप दिन चढ़ने के साथ इस शरबत को पी लेते हैं, तो आपको काफी फायदा होता है। आईए इसे बनाने के तरीके के बारे में जानते हैं-
सामग्री-
सबसे पहले इस जूस को बनाने के लिए सामग्री की बात करते हैं, इस शरबत को बनाने के लिए आपको इलायची पाउडर, काला नमक, नींबू का रस और ठंडा पानी चाहिए।
विधि-
इसे बनाने के लिए गर्मी के मौसम में आप हमेशा ही अपने किचन में इलायची पाउडर रखें, जिससे जब भी आप इसे पीना चाहें तो पी सकें। इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले इलायची लें और उसका पाउडर बनाएं, दो गिलास पानी एक जग में रखें, उसके बाद इसे फ्रीज में ठंडा होने के लिए रख दें।
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जब यह पानी ठंडा हो जाए तो इसमें स्वाद अनुसार नींबू का रस, इलायची पाउडर और काला नमक डालकर इस घोल को अच्छी तरह से तैयार कर लें। उसमें चीनी की जगह पर आप चाहे तो इसमें शहद भी डाल सकते हैं। उसके बाद उसमें बर्फ के टुकड़े डालें, आपका इलायची वाला शरबत पूरी तरह से तैयार है, अब आप इसे बनाकर फ्रीज में स्टोर भी कर सकते हैं और जब भी बाहर से आएं तो एक गिलास इसे पी सकते हैं, यह आपके शरीर को तुरंत ठंडा कर देगा।
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