किरन शर्मा
आज की भाग-दौड़ भरी जिंदगी में हर व्यक्ति के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है खुद को स्वस्थ रखना। ऐसे में हम तमाम तरह की चीजों को अपनी डाइट में शामिल करते हैं, लोग खुद को स्वस्थ रखने के लिए जिम जाते हैं, योग करते हैं और अपनी रोजाना की दिनचर्या के लिए डाइट प्लान बनाते हैं। ताकि उनका शरीर स्वस्थ बना रहे और किसी भी तरह की बीमारी उनके आसपास भी ना भटके, इसके लिए आज हर व्यक्ति अपने स्वास्थ्य को लेकर सचेत रहता है। ऐसे में हम तमाम तरह की चीजों को अपनी रोजाना की डाइट में शामिल कर लेते हैं इनमें से एक मखाना भी है, मखाने में पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कैल्शियम पाया जाता है। जो स्वास्थय के लिए काफी फायदेमंद रहता है। लेकिन अधिकतर लोग इन्हें तेल या घी में तलकर खाते हैं। जिससे यह शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। अगर आप भी ऐसा करते हैं, तो जानिए क्या हो सकते हैं इसके नुकसान?
वजन का बढ़ना
खुद को फिट रखने के लिए लोग ज्यादातर ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते हैं। लोग अपनी डाइट में मखानो को भी शामिल करते हैं। लेकिन मखानो को तलकर खाने से वजन कम होने की बजाय और ज्यादा बढ़ सकता है। आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते वजन के कारण परेशान रहते हैं और वजन कम करने के लिए कई तरह की एक्सरसाइज करते हैं।
ब्लड शुगर का बढ़ना
जिन लोगों को ब्लड शुगर बढ़ने की समस्या होती है, उन लोगों को तले हुए मखाने नहीं खाने चाहिए। क्योंकि तला हुआ मखाना खून में शुगर की मात्रा बढ़ा देता है। डायबिटीज वाले लोगों को तले हुए मखाने खाने से परहेज करना चाहिए।
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पेट की समस्या
जिन लोगों को अधिकतर पेट की समस्या रहती है और जिन का पाचन तंत्र कमजोर है। उनको तली-भुनी चीजें ज्यादा नहीं खानी चाहिए। तली हुई चीजें खाने से पेट खराब होने की समस्या हो जाती हैं।
दिल से जुड़ी बीमारियां के लिए खतरा
कोलेस्ट्रॉल को दिल का दुश्मन माना जाता है तेल में तली हुई चीजें खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है। जिसके कारण दिल से जुड़ी कई बीमारियां हो सकती हैं।
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स्किन पर बुरा असर
जिन लोगों के चेहरे पर पहले से कील मुंहासे है या जिन लोगों को ज्यादातर स्किन प्रॉब्लम रहती है।उन्हें तले हुए मखाने नहीं खाने चाहिए इससे स्किन पर बुरा असर पड़ता है और यह समस्या और ज्यादा बढ़ सकती हैं ।
